食療進補的5大優勢，藥物進補無法比擬
冬寒時節，機體處于封藏狀態，陽氣不致妄泄，脾胃機能亦較健旺，因此，這時正是養陰滋補的大好時機。食療是以先平衡身體機能，進而增強人體免疫力、達到康體祛病的目的。食療的原則就是依據患者病情的寒熱虛實，結合病人的體質加以陰陽五行身體平衡調配機理，在正確辨證的基礎上進行選用食療的種類，服用分量等合理配膳，進而達到預期的食療效果。
中醫認為：藥補不如食補，以食物為藥物具有以下幾大突出的優點：
一、食療不會產生任何毒副作用，而藥物治病則不然，長期使用往往會產生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的某些健康造成影響。藥補一般作用強，用量小，價格貴，且有“是藥三分毒”之虞，不適合長期服用；而食補可以維持長期進補。
二、這些食物都是我們日常生活中的平凡之物，價格低廉，有的甚至不花分文，讓我們在日常用餐中便可達到治病的目的，這又是昂貴的醫藥費所無法比擬的。
三、適合各種慢性病的預防和治療，疾病較輕或者慢性病，虛證不嚴重者可用食補，而不必去求醫問藥。正如唐代名醫孫思邈所說“以食治之，食療不愈，然后命藥”。
四、食物為藥還具有無痛苦的優點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦。有此幾大藥物無法可比的優點，我們又怎能不以食物為藥、以食療治病呢？當然，食療是最好的偏方，食療確實時防病治病有很好的功效，有不同于藥物治療的優點，但不等于食療能包治百病、也不能因此代替藥物治療。如果病情急重．或者應用食療后疾病不減輕，應該請醫生指導。
五、使用范圍廣。藥補作用較單一，針對性強，多由醫生決定。而食補具有多種成分的綜合作用，廣攝博取，滋陰補陽，益氣養血，一般可根據身體情況自行決定。
