“上火”了怎么辦？
天氣熱了，身體里的火也燒了起來：口腔潰瘍、便秘、腹脹……不過雖然都叫“上火”，卻因為原因不同，因此食物“滅火”的方法也不一樣。
1、口腔潰瘍：多吃綠豆和芹菜。夏季口腔潰瘍、咽痛咽干，可能是吃了太多溫熱性的食物，如荔枝、桂圓等導致。中醫認為，口腔潰瘍是上了“心火”，要少吃溫熱性的食物，多吃些涼性食物，如苦瓜、綠豆、芹菜等。
妙招推薦：切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉，擠點眼藥膏涂在口唇疼痛處，第二天疼痛就會減輕，繼續敷用幾天，可使疼痛消失。
2、便秘腹脹：少冷飲，多蜂蜜。天氣太熱，不少人每天都會多吃點冷飲，結果飯菜沒吃多少，卻老是便秘腹脹，還會冒痘。這是因為吃太多甜食導致“胃火”過旺。
此時應多食富含纖維素的蔬菜，少吃甜食，尤其是甜的冷飲。蜂蜜能潤腸燥、解毒，適當多喝蜂蜜水很有好處。另外還不妨嘗試一下蜂蜜決明飲：用決明子加水大火煮沸，小火煮30分鐘后，調入蜂蜜飲用。
3、頭暈口臭：不要過膩過酸。口臭大多是因為吃的東西過膩，消化不好，最終在胃里發酵而引發的。中醫認為口臭是“肝火”太旺的典型表現，因此要在飲食上遠離過膩、過酸、煎炸食物及辣椒、羊肉、海鮮、肥肉等。
4、脾胃上火：多喝蓮子銀耳湯。夏天晚上，不少人喜歡在街邊大排檔喝啤酒，吃燒烤、麻辣燙。可時間久了，就覺得渾身無力、頭昏腦漲、胃也不舒服。這是典型的脾胃“上火”。給脾胃降火，首先不能暴飲暴食，飲食要注重平衡和清淡。暴飲暴食容易造成胃負擔，肉類和蔬菜要平衡，煮菜時不要放太多油鹽。
5、喉干嗓啞：飲淡鹽水、服蜜梨膏、飲自制橘皮糖茶。
6、咽喉腫痛：常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱;咽喉疼痛時，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續3-4次，有療效。
哪些食物容易讓你上火?
1、堅果
堅果，是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。夏天吃堅果時一定要保持適當的量。因為堅果含有的熱量非常高，50克瓜子仁中所含的熱量相當于一大碗米飯。對于一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。堅果具有使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。
2、肉類
夏季氣溫超過35℃時，人因出汗多會使血液黏稠度升高，煩躁不安，此時吃肉脾氣更壞。肉類中含有大量動物蛋白，會使腦中的色氨酸含量減少，而導致人有侵略、憂慮和好斗的傾向。其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向。過多攝入肉類可使血管硬化，進而升高血壓。人火氣上升，傷心傷身。
3、溫熱性水果
夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫熱性水果，容易引起虛火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃會出現低糖反應。而于熱性體質的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫熱性水果。桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏也屬溫熱性水果，夏天吃要適度，千萬別過量。
吃什么有利于防止上火呢?
1、喝綠豆湯，綠豆湯不僅能清熱解毒，還能止渴消暑。綠豆湯里加上白糖會增加降火的功效，但如果盲目的喝太多綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
2、吃苦瓜，苦瓜具有很好的降火功效，夏季則是苦瓜的生長季節，可以生吃，亦可以炒著吃或者加些白糖調著吃。
3、多喝水，夏天容易出汗，從而造成缺水，而人缺水時就會造成上火。所以夏天要經常補水。
4、西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
5、大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
6、西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
7、草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。
