糖的保健養生效果
許多研究人員研究證實，只要適量攝入量，掌握好吃糖最佳時機，對人體是有益的。如洗浴時，要大量出汗和消耗體力，需要補充水和熱量，吃糖可防止虛脫；運動時，要消耗熱能，糖比其他食物能更快提供熱能；疲勞饑餓時，食糖可迅速被吸收提高血糖；當頭暈惡心時，吃些糖可升血糖穩定情緒，有利恢復正常；飯后進食點糖食品，可使人在學習和工作時，精神振奮，精力充沛。
糖不僅是生活中的調味品能用來治病，但糖又有紅糖、白糖、冰糖之分，只有選對了，才能取得好的療效。
1、白糖
白糖是經精煉而成的乳白色結晶體，主要含蔗糖，在較強勞動后，飲一杯白糖水，可以補充能量。中醫認為白糖味甘，性平，具有潤肺生津、補中緩痛的功效，用于肺燥咳嗽，干咳少痰，口干舌燥，還可用于脾胃虛弱引起的脘腹疼痛。
2、紅糖
紅糖是未經提煉的粗糖，含有豐富的鐵質、蔗糖，并含有一定量的核黃素、胡蘿卜素、鈣、錳、鋅等。中醫認為紅糖味甘，性溫，具有溫中補虛、緩急止痛、活血化瘀的功效，用于治療脾胃虛寒的脘腹冷痛，婦女痛經、月經不調、產后惡露不盡等癥；紅糖還具有補血養肝的作用，特別是對產婦恢復體力很有幫助，所以產后幾天需要多喝紅糖水。此外天寒受涼或雨淋，喝碗生姜紅糖水還可預防感冒。
3、冰糖
冰糖是以白糖為原料，經加工冷卻結晶制成，其滋補作用及營養價值較白糖為高，中醫認為冰糖味甘，性平，具有潤肺化痰止咳的功效，用冰糖15克，裝入挖去梨心的梨內蒸熟，飲汁食梨肉，治療肺虛咳嗽、咳痰不爽。冰糖還有養胃生津止渴的功效，用冰糖20克，烏梅5個，煎湯服用，可治療熱病后咽干口渴，食欲不振。
