秋補之我見
“秋宜平補”，這是秋天食養食補的一個基本原則，在中秋家宴上，中藥材市場提示您補養也要適可而止。否則其弊有三：
“秋宜平補”，這是秋天食養食補的一個基本原則，在中秋家宴上，中藥材市場提示您補養也要適可而止。否則其弊有三：
其一，此時人體消化功能在歷夏后尚虛，中藥材市場說馬上進補難以消化的食物，增加脾胃負擔，可能出現惡心、傷食腹瀉等癥狀，此謂“虛不受補”。因此中秋家宴應以不傷脾胃為原則。
其二，秋天燥氣主令，人體常有口唇、鼻咽干燥，大便秘結等“秋燥”表現。此時家宴上若大量進食肥甘厚味，會生濕化熱，尤其是煎炸燒烤類食品，不僅損傷脾胃，還會助“燥”為虐，加重秋燥。
其三，家宴過補，極易長膘。時值“中秋”，受自然氣候影響，人體呈冬胖夏瘦的規律。此時人的能量代謝日趨穩定，脂肪細胞逐漸積聚。若不加控制，很易增重，節后后悔莫如先防。
藕、山藥、芡實、紅棗等此時可是適當多吃，不但含有豐富的碳水化合物，且能調養脾胃，補而不膩，一舉兩得。另外還可配一些滋陰潤燥的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、百合、銀耳等，對人體非常有益。
