胡桃仁
別名：核桃，黑桃，胡桃肉，萬歲子
來源：為胡桃科植物胡桃的的種仁
化學(xué)成分：含脂肪油(主要為亞油酸甘油酯，少量亞麻油及油酸甘油酯)，蛋白質(zhì)，碳水化合物，鈣，磷，鐵，胡蘿卜素，核黃素及維生素b1，煙酸等
性味歸經(jīng)：味甘，性溫，入腎肺經(jīng)，分心木(核中木質(zhì)隔層)味苦，性溫，補(bǔ)腎澀精
效用：補(bǔ)腎固精，溫肺定喘，潤(rùn)腸通便，主治腎虛喘嗽，腰疼腳弱，陽痿遺精，小便頻數(shù) ，石淋，大便燥結(jié)
用法：生食，熟食，或做藥膳粥，煎湯，入丸，散等，痰火咳喘，陰虛火旺，便溏腹瀉者不宜使用。
宜忌：多食導(dǎo)致腹瀉，素有內(nèi)熱及痰濕重者忌食。
