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中藥常識

添加時間:2014-11-08  瀏覽次數(shù): 次

保證腎臟健康,養(yǎng)成正確飲食習慣

日常保養(yǎng)腎臟吃什么好呢?腎臟健康和日常飲食是密不可分的,有很多食物對腎臟健康是有所幫助的。同時,錯誤的飲食習慣就會傷害到腎臟健康,要多注意。下面就來一起看看保證腎臟健康的飲食原則和食物都有哪些吧。
保護腎臟健康的食物
紅辣椒。紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助于分解體內(特別是血液)垃圾。因此,紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
雞蛋白。保護腎臟需要低蛋白低磷飲食,但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質,而且比其他來源蛋白質含磷量更低。
西蘭花。除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助于清除體內毒素,從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。
卷心菜。卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學物質有助于清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。
魚肉。魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸,有助于保護腎臟。魚肉還是優(yōu)質蛋白質的重要來源。
果汁。果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質,有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑,有助于改善腎臟健康。
那么,哪些錯誤的飲食習慣會影響到腎臟健康呢?
保護腎臟避免錯誤飲食習慣
腎功能減退的患者避免高蛋白飲食:蛋白質吃得過多,易導致人體內毒素升高,加重腎臟的負擔,最后發(fā)展成終末期腎臟病,需要長期透析治療。
 
避免太咸飲食:吃得過咸,易引發(fā)高血壓。近年來,高血壓引發(fā)腎損害的發(fā)病率不斷上升。理想的低鹽飲食應為每天攝入5~6克鹽。
避免太甜或太油飲食:甜膩與油膩都會加重腎臟負擔,還會引發(fā)肥胖。肥胖患者是糖尿病高發(fā)人群,當中又有約四成糖尿病患者并發(fā)糖尿病腎病,是最難治療的腎臟病之一。

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