清早第一口應該選擇什么食物
很多人喜歡在清晨醒來后喝蔬菜果汁，理由是攝取蔬菜汁里的直接營養及清理體內的廢物，可這樣的做法卻忽略了一個重要的關鍵，那就是人體內喜歡溫熱的環境。身體溫暖，微循環才正常，所以清早起來第一口食物最好選擇溫熱的。
從中醫角度看，吃早餐是不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙，而應吃熱食。早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升，體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這個時候你吃冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮，血液流通更加不順。
也許剛開始吃喝冰冷食物的時候，你不覺得胃腸有什么不舒服，但日子一久或年齡見長，胃腸吸收營養的功能受到阻礙，出現大便稀、皮膚差、時常感冒、小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
因此早上第一口食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥粥、熱牛奶、熱豆花、熱豆漿和芝麻糊等，再配合著吃蔬菜、面包、三明治、水果。
溫馨提示：牛奶不太適合氣管病、腸胃病、皮膚差的人及潮濕地方的人飲用，容易造成生痰、產生過敏。
