秋季氣虛、血虛、陽虛、陰虛的進補方法
秋季是進補的好時期，為冬季的到來儲備熱量，不過各自的身體狀況不同，秋季進補的方式也不同，進補要細水長流，并非越多越好。秋季有虛癥的人比較多，那我們如何改變秋季虛癥呢？
一、 氣虛多食人參
表現：主要為神疲乏力、氣短、倦怠等乏力癥群，也就是指全身無力，精神不佳，體力不濟。
代表補品：人參。包括西洋參、白參 （生曬參）、野山參、紅參（朝鮮參、高麗參）等。一般說氣虛而稍偏熱的，如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合癥者應服用西洋參為宜；單純氣虛者可服用白參（生曬參），氣虛較嚴重者可服用野山參， 因為野山參補氣的功效顯著；反之，氣虛偏寒的應用紅參（高麗參）進補，紅參有補氣溫陽的功效。
補氣食品：粟子、花生、蓮子、棒子仁、荔枝、大棗、糯米、粟米、牛肉、牛肚、豬腎、羊肚、羊心、黃羊肉、驢肉、田鼠肉、雞肉、雞腸、黃鱔、泥瞅、鯽魚、章魚。
食療方推薦：西洋參大棗粥
原料：西洋參
制法：先將西洋參洗凈，置清水中浸泡一夜，切碎西洋參；洗凈大棗；將西洋參、大棗、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內，再加些清水，文火熬60分鐘。
用法：每日1次，早晨食用。
功效主治：久食本粥可使身體變得強壯，皮膚變得細膩紅潤。
二、 血虛首選阿膠
表現：相似于現代醫學的貧血癥，指經常出現頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢等癥狀。口唇指甲蒼白、女子月經延期、量少色淡或經閉、產后出血過多等。
代表補品：阿膠、當歸等。阿膠就是驢皮膠，有補血、止血的功效，除了用阿膠熬制膏外，可做為婦女補血調經的常用補血藥。
補血食品：豬肝，豬心，豬皮，羊肝，牛肝，牛蹄筋，雞肝，帶魚，貓肉，胡蘿卡，龍眼肉，葡萄。
食療方推薦：歸芪煲鯉魚
原料：大鯉魚1條，當歸
制法：鯉魚去內臟、鱗，與當歸、黃芪同煲熟。
用法：每周一次，放溫即可食用。
功用主治：鯉魚滋養氣血，當歸補血活血，黃芪補氣升陽，提高機體免疫力，合則補氣養血
三、 陽虛謹慎吃鹿茸
表現：一般是指除了氣虛癥之外，還有畏寒、怕風、四肢發涼、腰膝酸軟、關節冷痛等癥狀。陽萎早泄、宮寒不孕、尿頻、五更泄。
代表補品：鹿茸。鹿茸的壯陽功能較強，可磨粉或浸酒后服用；但陰虛內熱者應禁忌，否則有可能造成出血、煩熱不安等不良反應。
補陽食品：羊肉，狗肉，鹿肉，蝦，麻雀肉，雀卵，核桃肉。
食療方推薦：姜杞狗肉湯
原料：狗肉
制法：將狗肉洗凈，在熱水中氽去腥味，切成塊。干姜拍破。將枸杞放入沙鍋內煮半小時后，放人狗肉、大蒜、姜、蔥、鹽，用文火燉至狗肉爛熟，加入少量香菜于湯內即成。
用法：每周一次，放溫即可食用。易上火的人要少食。
功用主治：狗肉補腎壯陽，枸杞滋陰補肝腎，干姜溫中滋陰，合為補腎壯陽。
四、 陰虛還要銀耳補
表現：主要表現為五心煩熱，面赤升火，口干易怒，性情煩躁，口干舌燥，雙目昏花，遺精盜汗。如更年期綜合征以及腫瘤放化療中期大多表現為陰虛癥。
代表補品：有銀耳、石雕（楓斗）等。銀耳補肺陰、潤腸的功能較佳，石雕生津止渴的功效好；當然，西洋參在補氣的同時也可做為陰虛者的補品。
補陰食品：白木耳，梨，松子，甘庶，芝麻，黑豆，豆腐，小麥，菠菜，羊奶，羊腎，豬肉，豬肺，豬蹄，兔肉，兔肝，鴿肉，鴨肉，雞蛋，鴨蛋，烏骨雞，鵝肉，海參，蛤喇肉，蜂蜜和蜂乳，龜肉，燕窩。
食療方推薦：涼拌芝麻海蜇
原料：海蜇
制法：海蜇用清水反復漂洗干凈，切細絲，再用冷開水洗，晾干水分，入碟，黑芝麻下鍋炒至微香，撒在海蜇絲上，加食醋適量，調勻即可食用。
用法：隔日一次，脾胃虛弱、經常腹瀉者要慎用。
功用說明：海蜇滋陰平肝，清熱涼血，現代醫學研究有降血壓、擴張血管作用。醋有開胃、強筋、軟化血管作用。黑芝麻滋養肝腎、潤燥養血，還可養心安神，合為滋陰養肝、清熱涼血作用。
