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養(yǎng)生保健

添加時(shí)間:2012-09-13  瀏覽次數(shù): 次

秋季素食養(yǎng)生理想食物推薦

  食物的營(yíng)養(yǎng)成分本身就為我們的機(jī)體健康做好了各項(xiàng)的準(zhǔn)備,不同的食物,營(yíng)養(yǎng)成分也是各不相同,為了我們的健康,一定要注重每種營(yíng)養(yǎng)成分的攝入,重要的前提就是為了健康。最適合秋季養(yǎng)生的經(jīng)典素食。

  秋季吃這幾種素食好

  1、海藻:海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,能夠保護(hù)人體免受放射線的傷害。

    2、秋梨:秋梨對(duì)于止咳、去燥、潤(rùn)肺有很好的療效。

    3、甘蔗:甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便有利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過(guò)度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來(lái)。但是,由于梨、甘蔗性寒,對(duì)脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

   4、蘿卜:蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其他維生素,還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。

  中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經(jīng),可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。可見(jiàn)蘿卜對(duì)調(diào)理脾胃作用非小,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說(shuō),對(duì)秋季常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

5、包心菜:其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。山楂:山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素。

    6、蘋果:蘋果又降低血脂、預(yù)防癌癥、強(qiáng)化骨骼等功效,用蘋果配梨子可減梨子之寒,更有強(qiáng)化和潤(rùn)肺潤(rùn)胃之效。秋季糖水,用蘋果、梨子數(shù)個(gè),加百合1(30),石斛5(15),南北杏3(9),可潤(rùn)肺止咳。

7、紅薯:紅薯(特別是黃心的紅薯)系糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。腋臭與飲食不得不說(shuō)的關(guān)系

  8、芋頭:芋頭富含淀粉,營(yíng)養(yǎng)豐富。每100鮮品中含有熱量91卡,蛋白質(zhì)2.4,脂肪0.2,碳水化合物20.5,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B10.09毫克,維生素B20.04毫克。并含乳聚糖,質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

9、板栗:板栗有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、止血和消腫等功效,適于治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多,和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及外傷后引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等癥。

小編提醒:總之,健康才是我們飲食的最大目標(biāo),不管是目的是為了瘦身還是養(yǎng)生。我們要在攝取食物營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)更要注重健康營(yíng)養(yǎng)的吸取。

 


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