秋日佳飲胖大海利咽解毒清肺燥
胖大海性味甘寒，功效為開肺氣、清肺熱、潤腸通便、利咽解毒等，尤適于“開音治暗”。臨床上常用來治療發音忽然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛或高聲呼叫而致的聲音嘶啞等癥。因此有些人把胖大海當作治療音啞的特效藥，致使把胖大海作為保健飲料臨時泡服。這樣做往舊事與愿違，引起諸多不良反響，構成中焦脾胃 虛寒、大便溏泄，飲食縮小、脘腹痞悶不適，致使出現消瘦等副作用。
秋天氣候干燥，人們常易發生咽炎、咽癢不適等癥，慢性咽炎也常在這時候加重，常用胖大海泡茶飲服，可生津潤燥、化痰止咳、養陰潤肺，有效地防止咽喉干燥等不適。故胖大海有秋日保健佳品之稱。
一、現介紹幾則胖大海茶飲方，供選用。
大海冰糖飲 胖大海2枚，冰糖適量。將胖大海置杯中，沖入沸水，加入冰糖，溶化后飲服，每日1劑。可清熱解毒、利咽止痛，適用于慢性咽炎、咽喉不利、秋燥咳嗽、肺燥干咳等。
大海茶 胖大海2枚，苦桔5克，蜂蜜適量。將胖大海、同置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜浸泡飲服，每日1劑。可清熱利咽，適用于慢性咽炎、咽喉不利、咽痛聲嘶、大便秘結、小便短黃等。
大海絞股決明茶 胖大海2枚，絞股藍5克，決明子5克，蜂蜜適量。將三者同置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜浸泡飲服，每日1劑。可清熱疏肝、潤腸通便，適用于慢性咽炎、高血壓、高血脂、脂肪肝、習慣性便秘等。
大海羅布麻茶 胖大海2枚，羅布麻5克，蜂蜜適量。將胖大海、羅布麻同置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜浸泡飲服，每日1劑。可清熱平肝，適用于慢性咽炎、高血壓、慢性腎炎等。
大海枳椇茶 胖大海2枚，枳椇子5克，茶葉適量。將三者同置杯中，沖入沸水適量，浸泡片刻飲服，每日1劑。可清熱生津，適用于慢性咽炎、糖尿病消渴等。
二、胖大海也有毒性
固然胖大海能夠藥食兩用，但究竟“是藥三分毒”，不辨病因、不分體質而臨時喝胖大海會有損健康。胖大海與百合、蓮子、紅小豆這類藥食同源的品種并不相同，屬于純中藥。飲用當時是需要通過腎臟、肝臟將其毒性排出的，假如臨時飲用，會給腎、肝臟體系帶來累贅。古代藥理鉆研證實，胖大海的藥性偏涼，能促進小腸蠕動，發生平緩的瀉下作用，但臨時、過量喝胖大淡水則會引起脾胃衰弱，導致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。腸胃不好的人會表現得更分明。而對于自身已有腹瀉的患者，假如臨時服用胖大海，則將使病情進一步加重。由其引起的過敏反響或許多，如全身皮膚發癢、口唇水腫、頭暈、心慌、惡心等，嚴重可危及性命。
準繩下去說，胖大海只能作藥用，而且要“對癥使用，奏效就收”。好比急性扁桃腺炎，用胖大海3～5枚，開水泡服兩三天，癥狀緩解后就要停用。風熱感冒引起的咽喉燥痛、聲音嘶啞，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶飲用，也是喝兩三天，若有功效就應停用，無效就要及時看醫生。
三、有以下幾類病癥不適合喝：
1.脾胃虛寒，平時就伴有腹部冷痛、大便稀溏，假如服用胖大海會容易引起腹瀉，損傷元氣。
2.風寒感冒或肺陰虛引起的咳嗽。
3.糖尿病患者，胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，謹防因過多攝入引起血糖升高。
4.低血壓患者，胖大海具備必然的降壓作用，臨時服用能夠會構成血壓的偏低。
