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中藥常識

添加時間:2012-08-29  瀏覽次數: 次

秋季健脾祛濕的常見食物

立秋過了,天氣一早一晚比較涼,再加上降雨,空氣濕度很大,體內濕氣也大,我想知道在這個節氣應該如何養生呢?吃些什么食物能健脾除濕呢?最好是常見的食物。

一、蜂蜜:味甘、性平,歸脾、肺、大腸經。作用:補脾緩急,潤肺止咳,潤腸通便。宜于脾胃虛弱胃痛 ,津虧腸燥便秘,近代用于消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食;不宜與蔥、萵苣同食。

二、馬鈴薯(洋芋、土豆、山藥蛋):味甘、性平。作用:補氣、健脾。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。

三、紅薯(甘薯、地瓜、番薯):味甘、性平,歸脾胃經。作用:補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

四、香菇:味甘、性平。作用:益胃氣,托痘疹。宜于脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力。屬于發物,麻疹 和皮膚病、過敏性疾病忌食。

五、山藥:味甘、性平,歸脾、肺、腎經。作用:補氣健脾,養陰益肺,補腎固精。宜于脾氣虛弱,食少 便溏,慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。

六、栗子:味甘、性溫,歸脾、胃、腎經。作用:補脾健胃,補腎強筋,活血止血。宜于脾虛食少,反胃 ,瀉泄。氣滯腹脹者忌食。

七、紅棗(大棗):味甘、性溫,歸脾、胃經。作用:補益脾胃,養血安神。宜于脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。

八、雞肉:味甘、性溫,歸脾、胃經。作用:補中益氣,補精添髓。宜于脾胃虛弱,疲乏,納食不香,慢 性泄瀉。實證、熱證、瘡瘍和痘疹后忌食。

九、兔肉:味甘、性涼。作用:補中益氣,涼血解毒。宜于脾虛食少,血熱便血,胃熱嘔吐反胃,腸燥便 秘。虛寒、泄瀉者忌食。

十、豬肚(豬胃):味甘、性溫。作用:補益脾胃。宜于虛弱、泄瀉,近代用于胃下垂和消化性潰瘍。

十一、花旗參:吃得過多生冷食物,引致脾虛,可喝花旗參茶,具健脾益胃之效。

十二、荷葉:取自荷花之新鮮葉片,曬干使用。除了去濕利尿的作用外,亦有開胃消食之功效。

十三、白術:乃菊科植物,其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。

十四、土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入藥。具促進體內水分流動之功效,利尿并具安神之效。

十五、薏仁:即薏米,主理去濕,亦具消除水腫及有益腸胃等功效,其利尿功效強。

十六、糯米(江米)味甘、性溫,歸脾、胃、肺經。作用:補中益氣,補肺斂汗。宜于脾虛腹瀉,近代用于慢性胃炎、消化性潰瘍。粘滯難化,食積證、氣滯證、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。

十七、扁豆 味甘、性微溫,歸脾、胃經。作用,健脾化濕,清暑和中。宜于脾虛濕盛,食少便稀,暑濕吐瀉。氣滯腹脹者忌食。

 


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