吃飯也能減肥！
現在人們一直想減肥的信念沒變過，但是有的人怎么吃也不長肉，有的人卻喝口水都長肉，這些除了自身原因之外，跟平時吃的食物也是有關系的。食療減肥一直是人們的夢想，下面我們來看看幾種吃了只會刮去多余脂肪的食物。
1.玉米：
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質。常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。
2.燕麥：
具備降膽固醇和降血脂的作用。由于燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利于減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
3海帶
海帶中的碘化物被人體吸收之后，能加速病變物和炎癥滲出物的排出，有降血壓、防止動脈硬化，促進有害物質排泄的作用。
4.黑木耳
木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附，再排出體外。
5.黃瓜
具有明顯的清熱解毒功效，黃瓜所含的黃瓜酸，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。促進人體新陳代謝，排出毒素。胖人需要減肥者，請在每日3餐時把黃瓜當菜食用
6.綠豆（或綠豆芽）
綠豆是中醫常用來接觸多種食物或藥物毒素的一味中藥，常食綠豆能幫助排除體內毒素，促進肌體的正常代謝，綠豆湯是排毒養顏的佳品，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏效果更好。
7.蔥蒜：
洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助于改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出的蔥素，能治療心血管硬化。大蒜能降低血清總膽固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代謝產物——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。
8.山藥：
其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環的功能。另外，山藥還能改善人體消化功能，增強體質。過年過節期間若有消化不良，可以用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮。
9.海藻：
素有“海洋蔬菜”美譽。海藻以其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
10.銀耳：
銀耳有明顯的降脂和抗血栓作用。
11.土豆：
有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。
12.芹菜：
含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。
13.紅棗：
多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血液中膽固醇、三油酸甘油酯也很有效。
14.蘋果：
其果膠具有降低血液中膽固醇的作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多余的鈉鹽，如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。
15.山楂：
可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，還能降低膽固醇，促進脂肪代謝。
16.菊花：
有降低血脂的功能，具有平穩的降壓作用。在綠茶中摻加一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
