身體保健之二護肝的方法要領
肝主藏血，有貯藏和調節血液的功能，故有“肝主血海”之說。人臥則血歸肝，肝開竅于目。肝主筋，其華在爪；主疏泄，助脾胃消食運化。肝氣升發，氣機舒暢；肝氣郁結則躁動不安肝主謀慮，肝郁多躁，謀慮不周。肝與膽相表里。
一、肝正常與否的判斷：
(一)肝養日，心明眼亮“肝開竅于目。”肝的精氣充足，眼睛明亮，黑白清晰，炯炯有神，七、八十歲目不眩花。如果肝火上延，可見雙目腫赤；肝虛，則雙目干澀、視物不清，重則患青光眼、白內障、視網膜脫落等癥。
(二)肝養筋，指甲榮華肝的精氣充足，方能養筋。筋壯，肢體靈活自如，指甲豐滿、光潔、透明，呈粉色；肝虛，筋氣不舒，活動遲鈍，指甲脆弱，凹陷，不透明，缺少血色。故中醫理論講“肝主筋，其華在爪。”
(三)肝氣條連，心平氣和肝氣條達順暢，人的精力旺盛，心平氣和，與人交往親和友善。肝瘀氣滯，易生怒火，目光兇灼，臉呈絳色，體內臭氣鼓脹，不愿聽人講話。
(四)肝陰足，血氣旺肝陰，包括血液和全身筋與肌肉運動時所需要的潤滑液。肝陰足，身體輕松，內心自信，不溫不火；肝陰虛，頭暈眼花，迎風流淚，腰膝酸軟，筋張弛不利，失眠多夢，驚恐不安，煩躁、委屈愛哭，女性過早閉經或經血不止。
二、養護調養肝臟的要領
肝的不適之癥分陽亢、肝氣不足和陰虛等情況，無論哪一種都會影響形象美。例如：肝陽亢時滿腹“臭氣”排不出，眼晴會流露出煩躁或兇灼的目光，有什么美感?又如：肝氣不足或肝陰虛，兩目無光，面無血色，也無從談美。
(一)肝失衡的辨別調肝要區別陽亢、肝氣不足和陰虛，其不同的特點如下：
1、肝陽亢者性情急躁尚有氣力，肝氣不足和肝陰虛者疲憊不堪。
2、肝陽亢者眼紅、干澀、眼角膜有斑(白翳)、眼袋鼓脹、下垂或眼球外突：肝陰虛、肝氣不足者眼窩內凹、干澀、視物模糊、迎風流淚、眼花、色盲、視網膜脫落、黃斑性病變、白內障，重則患視神經炎。
3、肝陽亢者飯后兩肋下脹滿或右肋常脹痛；肝氣不足、陰虛者右肋常隱隱作痛。
4、肝陽亢者雙腳躁動不安；肝氣不足、肝陰虛者兩膝酸軟。
5、肝陽亢者遇事急躁，處事不周；月干氣不足者辦事，心有余而力不足；肝陰虛者焦慮不安。肝陽亢與肝陰虛可轉換，物極必反。陽亢至極，耗盡肝陰，可轉為肝陰虛；肝陰虛至極，陰不制陽，可導致肝陽亢，故有肝陰虛和肝陽亢皆備者。肝氣不足和肝陰虛的區別在于前者自己感覺偏涼，后者自己感覺偏熱。
（二)肝的生活調養
1、多喝水：排泄是人體排毒的重要方法之一。每天喝夠兩升水，可以通過水分沖洗體內的毒素，減輕腎臟的負擔，是排毒最簡便的方法。記住，一天喝足八大杯水，你就能從充滿光澤的皮膚看出體質的改變。但水不等于甜飲料，喝飲料會使身體攝取大量的糖分和熱量，對身體沒有好處。
2、蒸桑拿：每周進行一次蒸汽浴或桑拿也能幫助加快新陳代謝，排毒養顏。但是，蒸桑拿時要注意飲水。浴前喝一杯水可幫助加速排毒，浴后喝一杯水能補充水分，同時排出剩下的毒素。另外，蒸桑拿時不要在皮膚上涂抹潤膚油，免得阻塞好不容易張開的毛孔，影響排毒效果。
3、改變飲食習慣：肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應后，變成無毒或低毒物質。專家指出，我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等也可以幫助肝臟排毒。以天然食品取代精加工食物，新鮮水果是強力凈化食物，菠蘿、木瓜、奇異果、梨都是不錯的選擇。另外，宿便之所以會留在人體內就是因為腸道的蠕動不夠，如果平時多吃富含纖維的食物，比如糙米、蔬菜、水果等，都能增加腸道蠕動，減少便秘的發生。
三、男人肝不好怎么補？
喝酒是交際場合的重要手段，不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時，酒精“潤物細無聲”地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性輕易出現疲憊、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。
進補原則：對于這類男性，冬季進補時應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。
食療方案：魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質、氨基酸，且易被人體吸收利用，赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
