別把病毒吃進來
俗話說病從口入。飲食和疾病的關系早已在醫學研究中得到了證實，許多我們每天都吃的東西，恰恰是被忽視了的致癌物，如果不多加小心，毒素日積月累，所造成的嚴重后果是難以預料的。
茶垢
茶垢中含有鉛、鎘、汞、砷等多種有害重金屬和某些致癌物質，如亞硝酸鹽等，可導致腎臟、肝臟、胃腸等器官發生病變。
水果中腐爛掉的成分
水果腐爛后，微生物在代謝過程中產生各種有害物質，特別是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用，可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分擴散。所以，盡管除了腐爛部分，剩下的水果仍然不能吃。
用報紙包的食品
油墨中含有一種叫做多氯聯苯的有毒物質，如果用報紙包食品，這種有毒物質回會滲到食品上，然后隨食物進入人體。
霉變的大米、花生和玉米
其中含有黃曲霉素，是目前世界上公認的最強的致癌物質，容易引起肝癌和食管癌。
燒焦的魚和肉
魚和肉里的脂肪不完全燃燒，會產生大量的致癌物，因此，烹調與肉食應注意火候，一旦燒焦，千萬別再吃。
腐爛的白菜
腐爛和沒腌透的白菜中，都含有致癌性的亞硝酸鹽。
燒烤食品
所有的燒烤食品中，都容易出現一種致癌能力相當強的物質——苯并芘，這和油炸食品中的油反復使用所產生的是同一種物質。
用衛生紙或毛巾擦過的水果
許多衛生紙的消毒不徹底，攜帶有大腸桿菌、致病性化膿菌、真菌、乙肝病毒等；其中的添加劑和粉屑殘留在餐具、水果上，也會對健康造成影響。
涂在筷子上的油漆
油漆筷子的使用現在仍然很普遍，但很多人都不知道，這些由其中含有鉛、苯等化學物質，常常隨著油漆的剝落被我們吃進體內，對健康造成一定危害。
細節提醒：很多飯店在桌子上鋪的薄薄的塑料桌布是由聚氯乙烯制成，含有有毒的游離基，能通過餐具借食物進入體內，危害健康。所以，在外就餐時，不要將筷子直接放在鋪有塑料薄膜的桌面上。
