世界兩大長壽理論之一低溫長壽的方法
一、低溫能夠長壽
目前世界上壽命最長的人，多生活在亞寒帶和寒帶，比如日本和北歐。研究表明，生活在寒帶的人，壽命比熱帶人平均要長10~30歲，就是受益于低溫的生活環境。
除了遺傳，人的行為方式決定著壽命的長短。而長壽與人的行為方式有兩種長期被關注的理論。一是吃七八分飽更長壽，二是體溫較低能增加壽命。現在前一個理論得到較多的研究結果證實，而第二個理論也在得到研究的驗證。而目，兩者之間是有密切聯系的。
今天，人類進化的最終結果是，正常人的體溫平均是37℃，體溫過高和過低入都不能承受，因此人屬于恒溫動物，但是，37℃是否就是人的最佳溫度，尤其是在壽命與體溫的關系上。最近的一項研究發現，如果就壽命而言，37℃也許不是最佳溫度，而36.5℃可能更好。把小鼠的正常體溫降低0.5℃，它們的預期壽命最高可增加20％，這相當于人增加了7～8年的壽命。
“低溫養生，并不能簡單理解為降低人體溫度，而是以降低細胞代謝速度，進而達到延緩衰老的目的。寒冷使細胞分裂慢，新陳代謝也慢，所以衰老來得晚，壽命自然長。”中國中醫科學院西苑醫院教授楊力這樣解釋。
低溫養生現在正當時，俗語就有“春捂秋凍”一說，在秋冬季節陰氣旺盛、陽氣衰微的時候蓄養陰氣，猶如天助。正如給一棵干渴待飲的植物澆水，什么時間最好？春夏陽氣盛，養陰猶如中午澆水，會被蒸發浪費掉大半，傍晚澆水則不但蒸發減少，還可以兼得夜露補充。因此說，秋季開始低溫養生，就好比傍晚澆水，是最佳季節。
二、既如此，那如何才能做到低溫養生呢？這可不是少穿一件衣服那么簡單，要從飲食、環境、睡眠、運動等四個方面著手。
1、適當吃些涼性食物
從飲食著手。一是低溫烹調。低溫烹調能減少高溫烹飪時致癌物出現的幾率，又最大限度地保存了食物中的養分，可謂一舉兩得。二是少吃偏熱的食物，適當吃些涼性食物做調節。麻辣燙、火鍋等現代人愛吃的食物會給秋燥“火上澆油”，涼性食物有助于身體氣息平衡，去除燥熱，比如水鴨、魚蝦等體溫偏低的肉類食物，稻、藕、筍等水生植物，大白菜、蘿卜等蔬菜，冬菇、蘑菇等背陰處生長的菇類，冬棗、蘋果等秋冬季成熟的水果，可起到滋陰潤肺的作用。三是飯吃八分飽。進食越多，產生的熱量也越多，易使體溫升高。國外研究顯示，少食可使動物體溫下降，使其死亡幾率降低1／3以上。
2、切忌夜生活過度
從睡眠著手。一是睡個“低溫覺”。我們的體溫并非恒定不變，而是處于動態變化之中。晚間9~11點開始下降，凌晨1~3點降到低谷，清晨8點左右開始緩慢上升，晚餐后(晚7~9點)達到頂峰。因此夜間睡眠是“低溫養生”的好時機，必須杜絕熬夜，每晚要確保7~8個小時的睡眠，切忌夜生活過度，甚至通宵達旦地瘋玩。二是避免“光壓力”。在燈光中入睡會導致體溫上升，使人體產生“光壓力”，影響正常代謝功能，因此最好在黑暗的環境中入睡。
3、多接近綠色植物
從環境著手。一是多接近綠色植物。室外多栽種樹木與綠色攀爬植物。比較起來，植物蒸騰吸收熱量的貢獻大于樹木遮擋太陽輻射所減少的熱量，“雙管齊下”效果更好。二是棄用厚重的窗簾。換成薄些的、看起來淡雅清爽的輕紗或者棉質窗簾。三是家具也降溫。多采用造型簡潔、色調偏冷的藤、竹、木制品，達到吸收部分熱量之目的，發揮輔助降溫作用。四是嘗試冷光燈。
4、多做瑜伽等慢運動
從運動著手。一是來一場自然之旅。多到河湖、高山、森林、峽谷等處做深呼吸。這樣可以更多地采吸自然陰氣，以收滋陰之功。二是常溫沐浴。平時洗澡時，無論盆浴或淋浴，水溫不必高，桑拿時房間的溫度也不宜太高。溫泉有滋潤身體之功效，但不宜長期頻繁浸泡熱溫泉。三是多做瑜伽、普拉提、太極拳等慢運動。游泳也是值得推薦的好運動，因為在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，降溫效果會更好一些。
