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藥粥藥膳

添加時間:2013-01-02  瀏覽次數(shù): 次

水果的妙用:健腦安神、潤腸通便、降血壓等

 

1、用腦過度后活化大腦:龍眼、蘋果

  蘋果有“記憶果”之稱,含鋅促進大腦發(fā)育、增強記憶力及腦內(nèi)神經(jīng)連結(jié),亦有護心效果。

  龍眼是“智慧果”,讓大腦開竅,當碰上連續(xù)工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃龍眼可恢復(fù)體力,讓思緒敏捷。

  值得注意的是,龍眼偏熱性,提醒有口干舌燥,或發(fā)炎狀況時不要吃。

2、用腦過度、失眠、睡不好的復(fù)原劑:番茄、木瓜

  番茄中的茄紅素能修復(fù)睡眠不足損傷的細胞,讓昏沉腦袋恢復(fù)正常,煮熟的番茄效果更好,試試看來盤番茄炒蛋。

  熬夜后常出現(xiàn)便秘、胃痛等上火發(fā)炎癥狀,可吃點木瓜健胃、通便,陳旺全用青木瓜燉煮排骨湯,可保護胃壁。

3、皮膚老化粗糙需要美白:檸檬、水蜜桃、葡萄柚

  檸檬含大量的維生素C天然美白成分;水蜜桃可強化肌膚彈性,比打蘋果光更能讓膚色發(fā)亮。冬天的葡萄柚含高維生素C,可預(yù)防斑點,這也是陳旺全的私房美白方。

4、情緒不穩(wěn)的安神方:桃子

  桃子可助排便,讓愛美的人維持體重不發(fā)胖,在中醫(yī)來說也可活血化瘀、安定心神。

5、應(yīng)酬過后解除脹氣:楊桃、鳳梨、火龍果

  大吃大喝引起消化不良,可將楊桃切片、灑點巖鹽來吃。楊桃有維生素C促進食物消化,并能防止致癌物亞硝酸合成,是很好的應(yīng)酬后解毒劑。

  金黃色的鳳梨利尿助消化,尤其含蛋白酶可加速分解肉類,有時炭烤食物吃太多,肚子鼓脹不舒服,吃新點鮮鳳梨可快速消脹氣。

  火龍果潤腸通便,也是很好的應(yīng)酬后“救急”水果,且偶爾心情煩悶時,吃點紅色果肉的火龍果可以一掃陰郁。

6、氣色不好補血回春:桑椹、葡萄

  紫色的桑椹行氣活血、滋養(yǎng)眼睛、烏發(fā)抗老化,讓人擁有好氣色,血色不好的人可吃,但通常要連續(xù)吃上一、兩個月。

  葡萄汁多甜美,可滋養(yǎng)肝腎補氣血,讓頭發(fā)烏黑,葡萄皮上的維生素P可修復(fù)神經(jīng),連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。

7、流感季節(jié)的天然預(yù)防針:芭樂、奇異果、桶柑

  紅心芭樂最好,營養(yǎng)成分較其他芭樂高,含維生素C、鉀、磷、硫等礦物質(zhì),可強化淋巴系統(tǒng)、預(yù)防感染。

  盛產(chǎn)于秋天的奇異果,清熱利尿,抗氧化成分豐富,可增強抵抗力,減少細菌及感冒病毒糾纏,亦可增強心血管功能;冬天的桶柑也能預(yù)防感冒,建議整瓣連白絡(luò)一起吃,可滋潤喉嚨、效果更好。

8、維持血管彈性、保護心臟:香蕉、梨子、草莓

  香蕉含鉀離子可降血壓,預(yù)防心血管疾病;含維生素B群豐富的梨子則能抗血管栓塞、減輕疲勞、預(yù)防心血管疾病。

  草莓含果膠及抗氧化物,可防止動脈硬化。

9、喉嚨卡卡的化痰藥:枇杷

  枇杷的鎮(zhèn)咳化痰效果很好,覺得喉嚨怪怪的好像有痰,剝幾顆新鮮枇杷來吃,可以舒緩喉嚨不適。

10、口干舌燥的解渴清涼飲:蓮霧

  蓮霧水分多且可利尿生津,排除身體毒素,是最好的止渴方。


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