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藥粥藥膳

添加時(shí)間:2012-08-25  瀏覽次數(shù): 次

紅棗補(bǔ)益脾腎養(yǎng)血寧神熬湯粥有很好的保健效果

健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。

我們經(jīng)常把紅棗當(dāng)成水果吃掉,殊不知它還有藥用。紅棗性溫味甘,具有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的效果,是中醫(yī)處方里最常見的一味藥。紅棗含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、維生素B2、維生素C、維生素P、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)等,對肝臟、心血管系統(tǒng)、造血系統(tǒng)都很有益。

1、冰糖枸杞京蔥紅棗水

原料:紅棗50克,京蔥10克,枸杞5克,冰糖20克。

制作方法:(1)京蔥洗凈、切段,紅棗略洗、待用。(2)在沸水鍋里加入蔥段、紅棗和枸杞子,用中小火一起煮,直到湯汁變濃,加冰糖溶化即可。

特點(diǎn):棗香撲鼻,蔥香濃郁,適合嬰幼兒食用。

營養(yǎng)功效:紅棗營養(yǎng)豐富,礦物質(zhì)和維生素充足,有提高人體免疫功能的作用;京蔥有較好的抗菌保健價(jià)值,組合成具有抗菌健脾、保肝補(bǔ)血、益氣生津、抗過敏等功效。此保健營養(yǎng)水很適合寶寶秋末冬初之交飲用。

小編提醒:健康的飲食才是我們身體健康的重要保證,健康的飲食習(xí)慣也需要我們?nèi)辗e月累的養(yǎng)成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環(huán)節(jié)。

2、木耳紅棗湯

  黑木耳10克,紅棗50克,白糖適量,用適量的水,把黑木耳和紅棗煮熟后,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益氣,紅棗補(bǔ)血、養(yǎng)顏。從經(jīng)前1周到月經(jīng)結(jié)束后,隔天食用可以緩解經(jīng)期貧血,使面色紅潤可愛。

3、當(dāng)歸紅棗粥

  當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?span lang="EN-US">10日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。    

4、首烏紅棗粥  

  何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時(shí)加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調(diào)味。此粥有補(bǔ)肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。

 


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