地黃三蛇酒 活血祛瘀
【配方】烏梢蛇、大白花蛇各50克,脆蛇10克,生地黃50克,冰糖250克,白酒2000克。
【制作】將三種蛇剁去頭,用酒洗潤,切成短節,干燥;生地黃洗凈泥沙,切成碎粒。冰糖置于鍋中,加入適量冷水,置火上加熱溶化,待糖液變成黃色時,停止加熱,趁熱用一層紗布過濾去渣。將白酒盛入酒壇中,將泡制好的三種蛇和生地黃倒入酒中,加蓋封嚴,浸泡10日。每日攪動一次,到期后開壇,過濾澄清,加入冰糖汁,充分拌勻,再濾一遍即成。
【用法】飲服,每日兩次,每次10~20毫升。
【效用】祛風濕,舒經絡,活血祛瘀。適用于糖尿病合并中風者,癥屬風濕阻絡,氣滯血痹,癥見口舌干燥,口眼歪斜,半身不遂,骨節疼痛。
【方解】烏梢蛇味甘,性平;歸肝經;有祛風、通絡、止痙作用。白花蛇味甘、咸,性溫;有毒;歸肝經;有祛風、通絡、止痙作用。脆蛇味甘、咸,性溫;有祛風除濕、舒筋活絡作用。生地黃味甘、苦、性寒;入心、肝、腎經;有清熱、生津、滋陰、養血作用。諸藥與酒合用,共奏祛風濕、舒經絡、活血祛瘀之功。