調和臟腑治療失眠的藥膳藥粥
中醫認為失眠主要是由于臟腑陰陽失調,氣血不和引起的。因此,對失眠患者應著重調治臟腑及氣血陰陽,如補益心肺、滋陰降火、疏肝養血、益氣鎮驚、化痰清熱等。治療或改善失眠癥狀的食物有很多,但要根據體質情況進行選擇,這樣才能收到較好的效果。
常用的藥膳方有:
1、百合粥:鮮百合30克,糯米50克,冰糖適量。糯米煮粥,米將熟時加入百合煮至粥成,冰糖調味。如無鮮百合可以用干百合10克代之,直接與米同煮為粥。每日2次,早、晚溫熱服食。 本方具有補中潤肺、清心安神的功效。
2、蔥棗飲:大棗20枚,蔥白10克。把大棗掰開,與蔥白一起入鍋,加水煎煮,15~20分鐘后取湯液。每晚1次,溫熱飲服。
此方適用于心慌乏力、食少倦怠、煩悶不得眠。1.桂圓湯:桂圓肉30克,西洋參6克,白糖少許,加水煲,適用于心悸、氣短、健忘者的失眠癥。
3、蓮子百合豬肉粥:蓮子、百合各30克,豬瘦肉200克,加水煲,適用于體質較弱者的失眠。
4、蓮桂棗仁湯:桂圓10克,蓮子20克,酸棗仁5克,大棗10枚,易汗出加五味子5克,體質虛弱明顯加靈芝10克,虛煩不寧加百合10克,脾虛明顯加山藥30克,同煮湯服食。此方適宜心脾氣血兩虛之納差乏力、失眠健忘者。 3.核桃仁蜂蜜糊:核桃仁6個,五味子3克,蜂蜜適量,搗成糊狀服食,適用于腎虛耳鳴、盜汗、腰膝酸軟者的失眠。
5、當歸枸杞羊肉湯:當歸15克,枸杞子12克,羊肉100克,加水煲,適用于血虛失眠,特別是女性血虛者。
6、甲魚蟲草湯:冬蟲夏草6枚,甲魚400克,加水煲,適用于各種虛癥引起的失眠,對先天發育不良,體弱及老年患者的失眠更為適宜。
7、大棗茯神粥:大棗5枚,粟米50克,茯神10克。用水煎煮茯神,濾取汁液,以茯神藥液與大棗、粟米同煮為粥。每日2次,早、晚服食。本方具有健脾養心、安神益智的作用。
8、甘麥大棗湯:甘草10克,大棗5枚,小麥10克。將三藥用冷水浸泡后,用小火煎煮,共煎煮兩次,合并煎液。每日2次,早、晚溫服,喝湯食棗。凡心氣不足、陰虛血少、失眠盜汗、煩躁不安、悲傷欲哭者皆可食用本品。