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藥粥藥膳

添加時間:2013-01-17  瀏覽次數: 次

治療失眠的藥膳藥粥

 

一、豬心棗仁湯

  豬心1個,酸棗仁、茯苓各15克,遠志5克。

  把豬心切成兩半,洗干凈,放入凈鍋內,然后把洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入,加入適量水置于火上,用大火燒開后撇去浮沫,改小火燉至豬心熟透后即成。 每日1劑,吃心喝湯。

  此湯有補血、養心、益肝寧神之功用。可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力減退等癥。

二、大棗茯神粥

  大棗5枚,粟米50克,茯神10克。要用水煎煮茯神,濾取汁液,這樣以茯神藥液與大棗、粟米同煮為粥。每日2次,早、晚服食。

  本方具有健脾養心、安神益智的作用。

三、天麻什錦飯

  取天麻5克,粳米100克,雞肉25克,竹筍、胡蘿卜各50克,香菇、芋頭各1個,醬油、料酒、白糖各適量。

  將天麻浸泡1小時左右,使其柔軟,然后把雞肉切成碎末,竹筍及洗干凈的胡蘿卜切成小片;芋頭去皮,同水發香菇洗凈,切成細絲。粳米洗凈入鍋中,放入上述食料及白糖等調味品,用小火煮成稠飯。 每日1次,作為午飯或晚飯食用。

  此飯有健腦強身、鎮靜安眠的功效,可治頭暈眼花、失眠多夢、神志健忘等癥。

四、蓮桂棗仁湯

  桂圓10克,蓮子20克,酸棗仁5克,大棗10枚,大家要留意的是體質虛弱明顯加靈芝10克,虛煩不寧加10克,脾虛明顯加山藥30克,同煮湯服食。

  此方適宜心脾氣血兩虛之納差乏力、失眠健忘者。

五、甘麥大棗湯

  甘草10克,大棗5枚,10克。然后,將三藥用冷水浸泡后,用小火煎煮,共煎煮兩次,合并煎液。每日2次,早、晚溫服,喝湯食棗。

  凡心氣不足、陰虛血少、失眠盜汗、煩躁不安、悲傷欲哭者都可以食用本品。


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